Lime dressing med koriander smager supergodt! Mexicansk mad vises meget ofte med en klat cremefraiche oveni. Det virker helt ligegyldigt, hvad det er for mexicansk mad, der er tale om – chili con carne, tacos eller enchiladas – der smides altid en klat cremfraiche oveni i det hele, men virkeligheden er, at sådan er mexicansk […]
